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Bei der Bauart von Toastern unterscheidet man gemeinhin 3 verschiedene Varianten: Den Toaster mit einem einzigem Schlitz, den Toaster mit zwei Schlitzen nebeneinander und Exoten mit 4,6 oder noch mehr Schlitzen.

Der Einschlitztoaster

Einschlitztoaster gibt es auch als Langschlitztoaster. Dieser hat den Vorteil, daß auch große Scheiben Brot getoastet werden können. Im Vergleich zu einem Toaster mit zwei Schlitzen ist die Aufnahme sehr viel länger. So passen zwei Scheiben gleichzeitig in den Einschlitztoaster.

Nun wäre das ja an sich kein Wunder: Es ist doch wohl egal, ob ich meinen Toast hintereinander oder nebeneinander toaste! Seinen großen Vorteil bietet der Taster mit nur einem Schlitz an ganz anderer Stelle aus: Vielfach ist der Schlitz wesentlich breiter als bei herkömmlichen Toastern, es gibt sogar Modelle, da ist er fast doppelt so breit.


Beispiel Einschlitztoaster

Extra breiter Einschlitztoaster


Baguette Toasten

In solchen breiten Schlitz passt dann eventuell sogar ein kleines Baguette. Klar kann man das auch auf den Brötchenhalter legen: Aber hier wird das Baguette wie die Brötchen auch nur von einer Seite getoastet und muß umgedreht werden: in einem breiten Schlitz des Einschlitztoasters kommt die schöne Wärme von allen Seiten, es ist viel schneller fertig.

Vier Scheiben toasten?

Nun könnte sich manch einer vielleicht denken: "So ein Einschlitztoaster ist ja eine perfekte Sache für mich, wenn ich morgens immer alleine frühstücke. Und wenn mal Besuch da ist, lege ich einfach vier Scheiben in den Schlitz: Platz ist ja genug vorhanden."

Vergessen Sie es!

Da ja im Innern die Scheiben dicht bei einander liegen, können sie an der innen Seite gar nicht braun werden. Dann haben Sie einen gemischten Toast: Eine Seite weiß, die andere Braun. Wollen Sie sowas wirklich Ihrem Besucher anbieten?

In diesem Fall wie üblich zwei Scheiben toasten und wenn die fertig sind, die nächsten zwei. So schnell kann man sowieso nicht essen wie die meisten Toaster toasten.


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Testberichte gibt es unzählige im Internet. Auch Langschlitztoaster sind schon überall getestet worden, wobei ich zu den Ergebnissen meine eigene Meinung habe.

Langschlitztoaster Edelstahl Test

ohnen Testbericht über Toaster
kein Langschlitztoaster Test auf dieser Seite

Deswegen werde ich hier keine Testberichte veröffentlichen, weil ich ja gar nicht teste. Jedenfalls nicht im großen Stil.

Mein Toaster ist tagtäglich im Einsatz und hält dem entsprechend nicht ewig. Wenn ich einen neuen brauche, suche ich mir möglichst immer ein anderes Modell aus, um etwas Abwechselung in der Küche zu haben.

Allerdings bin ich die letzte Zeit bei Langschlitztoastern von Severin geblieben. Die sind wie für mich gemacht, aber vor allem: Die gehen viel seltener kaputt.

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Ein vollkommen verchromter Langschlitztoaster ist sicherlich ein wunderbarer Anblick, für den täglichen Gebrauch würde er mir aber nicht gefallen.

Langschlitztoaster Chrom

verchromter Toaster
Langschlitztoaster chrom

Die Oberfläche ist doch relativ empfindlich und zeigt gnadenlos jede kleine Verunreinigung.

Das knusprige, schlanke Baguette, das für französisches Brot steht, wird täglich von vielen Franzosen gegessen. Nach französischem Recht darf ein echtes Baguette nur drei Zutaten enthalten - Mehl, Hefe und Salz - und 250 Gramm oder etwas mehr als 1/2 Pfund wiegen. Während Baguettes, die außerhalb Frankreichs hergestellt werden, zusätzliche Zutaten enthalten oder etwas mehr oder weniger wiegen können, bieten sie dennoch eine köstliche Beilage zu jeder Mahlzeit, wenn sie mit Butter oder Öl bestrichen und im Ofen geröstet werden.

 Herrliches Baguette vom verchromten Langschlitztoaster

Vercromter Langschlitztoaster
Baguette vom Langschlitztoaster aus Chrom

Zutaten

1 Baguette
1/4 Tasse extra-natives Olivenöl
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Frische Kräuter, Knoblauch, Käse oder Butter nach Geschmack (siehe Variationen)

Richtungen

Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vorheizen.

Legen Sie das Baguette auf ein Schneidebrett. Mit einem langen, gezackten Messer im 45-Grad-Winkel zum Ende des Brotes schneiden Sie das Baguette in 1/4-Zoll-Stücke. Verwerfen Sie die Enden oder speichern Sie sie für eine andere Verwendung.

Die Scheiben auf ein Backblech legen. Jede Scheibe mit extra nativem Olivenöl bestreichen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Drehe die Scheiben um und wiederhole es.

Backen Sie das Brot für 12 bis 15 Minuten in Ihrem Langschlitztoaster mit Chrom, oder bis es goldbraun ist, und drehen Sie die Scheiben auf halbem Weg durch das Kochen.

Entfernen Sie die Toasts in ein Kühlregal oder servieren Sie sie sofort.
Tipps

Für weichere Baguette Toasts, schneiden Sie das Brot 1/2 Zoll dick.
Wenn Sie das französische Brot schneiden, ändern Sie den Winkel des Messers, um Toasts mit unterschiedlicher Größe zu erstellen. Das Schneiden senkrecht zum Rand des Brotlaibs ergibt kleine Runden, perfekt für die Basis der Vorspeisen. Wenn Sie ein Baguette in einem spitzeren Winkel schneiden, entstehen längere Stücke, ideal für Sandwiches.
Verwenden Sie die höchste Qualität von Olivenöl zur Verfügung, um den Geschmack zu maximieren. Wenn Sie bevorzugen, verwenden Sie ein anderes hochwertiges Öl, wie Avocadoöl.
Geschmolzene Butter kann, falls gewünscht, anstelle von Öl auf die Scheiben aufgetragen werden. Anstelle der frischen Fruchtigkeit des Olivenöls wird das Brot den cremigen Reichtum der Butter haben.
Verwenden Sie zur Vereinfachung oder kleineren Chargen einen auf die gleiche Temperatur eingestellten Toaster, um das französische Brot zu backen.

Variationen Langschlitztoaster aus Crom

12 Knoblauchzehen schälen. In einem kleinen Aluminiumfolienbeutel in einer Pfanne den Knoblauch mit extra nativem Olivenöl überziehen und bei 400 Grad 15 Minuten rösten. Lass es kalt sein. Die Scheiben mit dem Knoblauchöl bestreichen und das Knoblauchkonfit vor dem Backen über die Oberseiten streichen.
Frische Kräuter wie Petersilie, Rosmarin, Salbei, Thymian, Basilikum oder eine Kombination fein hacken. Erweichen Sie 4 bis 8 Esslöffel Butter und mischen Sie 1/8 bis 1/4 Tasse der Kräuter. Salz und Pfeffer nach Geschmack einrühren. Spread jede Scheibe Brot auf einer Seite nur mit der Butter und kochen wie gewohnt.
Die Baguettescheiben mit infundierten Ölen wie Knoblauch, Rosmarin oder auch Chili-Pfeffer bestreichen. * 1/4 Tasse Butter schmelzen und 1/8 bis 1/4 Tasse fein geriebenen Käse, wie Parmesan oder Asiago einrühren. Bürsten Sie jede Scheibe Brot nur auf einer Seite und backen Sie. Alternativ die Scheiben mit Butter bestreichen und mit frischem Ziegenkäse bestreuen.

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Auch der beste, teuerste und schönste Langschlitztoaster hält nicht ewig und kann auch mal defekt gehen. Meistens ist er dann ein Fall zum Entsorgen, weil eine Reparatur nicht möglich ist oder mehr kostet als ein neuer Langschlitztoaster.

Langschlitztoaster defekt

Wenn es nur Kleinigkeiten sind, die defekt sind, wird man sich wohl selbst behelfen müssen. Oder einige Funktionen fallen aus, dann kann der Langschlitz Toaster aber trotzdem noch beschränkt genutzt werden.

kurzschlitz toaster
Ein Kurzschlitz Toaster, der mal Langschlitz Toaster war

Bei größeren Schäden hilft nur, einen neuen Toaster zu kaufen.

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Toaster für den Hausgebrauch sind ja heutzutage wirklich nicht teuer. Was den Langschlitztoaster billig macht, ist oft die riesige Menge, in der er produziert und verkauft wird.

Langschlitztoaster billig

Man sollte aber von den ganz einfachen Langschlitztoastern nicht zu viel erwarten. das Ergebnis ist oft ein Glücksfall - oder eben nicht.


Im Gegenzug gibt es natürlich auch Designer - Langschlitztoaster. Die sind dann aber meistens nicht billig. Allerdings verfügen sie auch über eine weitaus bessere Technik.

 

 

 

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Langschlitztoaster werden in unterschiedlichen Farben hergestellt: Oft sind es blau, braun wie der Toast oder rot. Aber Langschlitztoaster in beige können auch gut in die Küche passen.

Langschlitztoaster in beige

Langschlitztoaster beige-das ergebnis
Belegtes Brot vom Langschlitztoaster

 

 

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Nur wenn man Langschlitztoaster miteinander vergleichen kann, können sie auch bewertet werden. Einige Hinweise finden Sie hier, andere im Internet.

Langschlitz Toaster Bewertung

Um den Langschlitztoaster zu bewerten, sollte man verschiedene Brotsorten mit unterschiedlichen Programmen toasten.

ohnen Testbericht über Toaster
kein Langschlitztoaster Test auf dieser Seite
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Der Langschlitztoaster sollte hin und wieder einmal gereinigt werden. Meistens hilft es schon, wenn er mal kopfüber ausgeschüttelt wird.

Langschlitztoaster reinigen

langschlitztoaster reinigen
Langschlitztoaster reinigen - vorher/nachher
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Bosch Langschlitz-Toaster ComfortLine

Bosch TAT6A001 Langschlitz-Toaster ComfortLine, automatische Brotzentrierung, Auftaufunktion, 1090 W, weiß / dunkelgrau
Bosch Langschlitz-Toaster ComfortLine, automatische Brotzentrierung, Auftaufunktion, 1090 W, weiß / dunkelgrau Bildquelle: Bosch/Amazon

Langschlitztoaster Comfortline von Bosch

  • automatische Zentrierung der Brotscheibe
  • für 2 große American Toastscheiben geeignet
  • Gehäuse aus stabilem Kunststoff
  • Schlitzbreite 26 mm
  • versenkbarer Brötchenaufsatz
  • Auftaufunktion

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Machen Sie eine Aussage auf Ihrem Zähler mit dem neu gestalteten Toaster, der eine Vielzahl von Formen und Größen von Artisan Brot unterbringt. Dieser Toaster verfügt über 7 Schatteneinstellungen, einschließlich Bagel, Defrost, Reheat und Keep Warm. Ein hoher Hebehebel ist bequem, um kleinere Scheiben Brot zu entfernen oder jederzeit den Toastfortschritt zu überprüfen.

Langschlitztoaster rot

Hier entsteht ein wundervolles Angebot am roten Langschlitztoaster.